Сертификация - шаги к профессионализму |
Автор: Редактор сайта | |||
2015/02/19 | |||
5-6 февраля проходила процедура оценки сертификации квалификаций выпускников промышленного техникума п. Солнечный и профессионального образовательного учреждения №18 г. Комсомольска- на- Амуре. Сертификация – это шаги к профессионализму, известно, что дорогу осилит идущий, стремящийся к самосовершенству.
Студенты профессионального образовательного учреждения №18 города Комсомольска- на- Амуре, одни из первых в крае принимали участие в процедуре сертификации квалификации по профессии «кондитер». 5 соискателей должны были приготовить творожный кекс. У всех одинаковые продукты и оборудование, но у каждого свое произведение искусств: внешне - пышное, румяное, а на вкус - сочное, насыщенное. Эксперты, оценивая приготовленный кекс, отметили, что у одного приготовлено точно как дома, а у другого, настолько профессионально как на прилавке в магазине. К работе привлекались эксперты из комбината школьного питания «Молодежный», кафе «Кондитерская», объединения «Мясной дворик», которые поблагодарили участников сертификации, а те, в свою очередь, своего мастера, который передал свое мастерство. У мастера заблестели глаза: «Вот за эти благодарные минуты и, наверное, стоит работать!».
|
|||
Обновлено 2015/02/19 |